寒いです

今日はマイナス5℃ 冬日です

北海道の冬はまだまだです

ひゃー‼️😥😥

今朝農場に来るとトウモロコシ😣😣
楽しみにしていたの
キツネ🦊かタヌキ

多分タヌキでしょう

食べられていました。😢😢

なので　　　　　　　　
まだ小さい物は
残して収穫
みんなで食べます。

↑自家製トウモロコシ、凄く美味しくなりました

今日は一日お天気が悪く、霧雨が降ったり止んだり
お日様は雲隠れ。寒〜‼️
でなんか疲れました。   
で‼️
農場からミントを摘んで来て、久しぶりの食事後の一杯。
ミントジュレップです。

いたずらにパクチーの種を入れてみました。

ミントの爽やかさにパクチーの甘さ😊
不思議な味、美味しい‼️
と私は満足🤣🤣

⇒突然、息子からの差し入れ
アサヒのスーパードライ生ジョッキー缶。
すぐ売り切れていて初めて‼️
これは明日のお楽しみです

農場にも秋の気配🍁を感じてきました。
ギリギリス、スズムシが鳴いていている
農場の所々から聞こえてきます。

今週の農場のペットちゃん❣
　　スズムシです🍂

キュウリがないので
自家製🍅トマトを入れ
食べていました。
カルシウム不足も
良くないそうで、
かつ節も入れてます。
今の時期は、
スズムシの声に
癒やされています。😊

暑い😵💦です
農場も午前中で終わりにしました。

今日は農場に素敵なお客様が来ました。
でもウサギはまだ小さな
赤ちゃんウサギ🐰🐰
気になりましたが元気にぴょんぴょん
跳ねて移動して行きました。
お母さんウサギの所に
帰れますように👏🏻👏🏻

今日の農場のワンショット❕❕

今日も暑いので原稿書きです。
明日土曜日なので夕食のワインをラベンダーで作りました

1.白ワインとラベンダーを用意します！

ラベンダーの香りが上品で

とても美味しいワインになります。

1000円以下のワイン🍷が

3,000円以上のワインに変わります！

2.中にラベンダーを入れて時間を置きます！

🍸🍸白ワインで作ります。
ワインとの相性が良ければ
ラベンダーがほろ酔いになり、
薄いピンク色になります。

夕方が楽しみです🥂

暑いですね

今日は涼しい午前中は畑仕事

午後からはオレガノの日

今オレガノ満開です

毎年作るリース作りです。


このまま乾燥すると香りも残ります。

お部屋のインテリアに如何ですか？

今年もオレガノの新芽がでてました

オレガノは北海道の気候に合い
今の時期たくさん採れます
 花もとてもきれいですよ～
写真はオレガノの花です❣

今年もオレガノの新芽ができたので
キノコのオレガノ土佐醤油漬けを作りました。

材料(しめじ、マイタケ、オレガノ、青南蛮）を用意して、
だし汁　オレガノ　青南蛮を入れ、最後にかつぶしを入れて半日くらいまで置きます。
ご飯のお供に最高！！
日本酒にも合いますよ

今年初のフキ採りです

フキ

農場作業の合間に近くでフキ採りをしました。

一番フキは来年のために残しました。二番フキを採りました。

北広島農場にも春が来ました。

夕食はフキの煮付けです。

ウグイスもホーホケキョと鳴いています

新時代を迎えた今日皇后さまのお花　はまなす　農場オリジナルはまなすローズヒップティーを飲んで、ゆっくりすごしています。

皆さんも記念にいかがですか！！